隨著社會(huì)的發(fā)展,各種新型的廚具用具出現(xiàn)在了我們的視眼當(dāng)中,新型的廚房用品得到了越來越多人的認(rèn)可。那么,什么是廚具呢?廚具有哪些?廚具,一般來說主要指的就是廚房里的用具,包括儲(chǔ)物柜、洗碗池、菜刀、菜板、鍋碗瓢盆等等,相信這些對(duì)于經(jīng)常進(jìn)出廚房的廚師和家庭主婦們是相當(dāng)?shù)氖煜ち耍贿^對(duì)于要想了解廚具有哪些種類,那還真得下一點(diǎn)功夫。不過別急,今天隨著
湖北廚具市場(chǎng),一起來看看廚具有哪些吧!
廚具有哪些分類?
廚具,“廚房用具”的統(tǒng)稱。按使用場(chǎng)合可分成兩種。一、商用廚房用具。二、家用廚房用具。商用廚具用于酒店、飯店等,家用廚具用于家庭。廚房用具包括以下5大類:首先、儲(chǔ)藏用具;其次、洗滌用具;第三、調(diào)理用具;第四、烹調(diào)用具;第五、進(jìn)餐用具。
一、儲(chǔ)存用品
儲(chǔ)存用品,廚房中的需要用品,廚房有很多食物、蔬菜需儲(chǔ)存,有了儲(chǔ)存用品就方便多了。比如:冰箱、櫥柜。而櫥柜可以儲(chǔ)存餐具、器皿等,收納功能非常好。
二、洗滌用品
這些用具也是很重要,包括:洗碗池、排水設(shè)施及冷熱水供應(yīng)系統(tǒng)等,餐具在洗完后,應(yīng)放到消毒柜里消毒。